ぐんぼう
9月20日(金)ディナー訪問
ずっと行ってみたかった「ぐんぼう」さん。
金曜日ということで、席のみ予約して(2人なので)伺いました!
思っていたよりもこじんまりとして(すみません)アットホームな雰囲気でしたよ♪大将がカウンターで調理して、女将さんがオーダーとってました。
お通し1(写真は2人分)
カウンターテーブルに通されてすぐに目の前にドーンと置かれたキャベツ!特製のお味噌でいただくんですが…この味噌がめっちゃ美味しいの!
お通し2
海老も赤身もプリプリで美味しかったです
軍鶏の刺身 4種盛(ささみ・砂肝・はつ・レバー刺の盛り合わせ)2000円
これ!これが食べたかったのですよ~!!!
それぞれ生姜・ワサビでいただいたのですが、どれも絶品です!生肉好きには至福の瞬間でございました。
臭味も特に感じなかったですし、食べやすかったです!
ちなみに、注文前に女将さんに体調について聞かれます。生肉ですので、体調の悪い方には控えていただくそうなので、訪問の際は体調を万全にして行きましょう♪
軍鶏の刺身 うす造り (胸肉をうすく切ってポン酢味で)1800円
こちらはポン酢で!
4種盛りよりもあっさりいただけました♪こちらも美味しい!
すず音1500円
美味しいものを食べるとお酒も進みますwてへ☆
こちらはスパークリングの日本酒「すず音」
甘くて飲みやすいので飲みすぎ注意~
私、「澪」(こちらもスパークリングの日本酒)が好きなんですけど、すず音も同じぐらい飲みやすくて美味しかった!♡飲める日本酒が増えて嬉しい♪
軍鶏のもも正肉450円
軍鶏の正肉
だいぶお腹いっぱいになりつつあるものの、焼きも食べたい!ということでこちら♪
焼くと味の印象がずいぶん変わりますね!
塩でいただいたんですけど、ジューシーなので濃い味に感じました!ご飯欲しい!(笑)
鶏皮のおろしポン酢和え580円
お腹いっぱいになったので、ちょっとつまみに!
こちらもあっさりしてて美味しかった~
今回は2人で行ったんですが、次回はぜひ4人ぐらいでお邪魔してお鍋をいただきたいな~♪
ちなみに、金曜日だったからかお店は常に満席でした!
予約してから行った方が良いかもしれません。